I en värld där vår kost har en stark koppling till vår hälsa, blir valet av rätt diet särskilt viktigt för personer med IBS (irritabel tarm-syndrom). IBS är en plåga för många och symtom som magont, diarré, förstoppning, uppblåsthet och gaser, som påverkar livskvaliteten påtagligt. Men vilken diet är egentligen bäst när man lider av IBS? Den populära FODMAP-dieten har blivit en vanligt förekommande lösning, men är den verkligen det bästa alternativet? Nya forskningsrön pekar på en mer långsiktig strategi som bygger på att stärka tarmen och dess förmåga att hantera kostfiber, snarare än att undvika dem. Postbiotika, som ReFerm, kan vara en enkel och effektiv del av den lösningen.
FODMAP-dieten: Symtomlindring med en kostnad
Under det senaste årtiondet har FODMAP-dieten vunnit mark som en av de mest effektiva metoderna för att lindra IBS-symtom. Dieten bygger på att eliminera eller minska intaget av vissa typer av fermenterbara kolhydrater och kostfibrer som tenderar att orsaka gasbildning och uppblåsthet. På kort sikt kan denna strategi ge lindring för många. Men det finns en potentiell baksida: genom att undvika dessa kolhydrater och fibrer, berövas tarmen näring som är nödvändig för att bibehålla en sund och balanserad tarmflora.
Forskning har visat att kostfiber är nödvändigt för att mata de goda bakterierna i tarmen och skapa en miljö där de kan frodas. Enligt de senaste nordiska näringsrekommendationerna (NNR23) bör vi äta mer kostfiber – inte mindre. NNR23 rekommenderar att vi ska konsumera minst 25 gram kostfiber per dag, vilket de flesta svenskar inte når upp till. Detta är särskilt problematiskt eftersom en fiberrik kost är grundläggande för en välfungerande tarmflora och en god hälsa.
Kostfiber: Nyckeln till långsiktig hälsa
Kostfiber fungerar som näring för tarmfloran, vilket i sin tur påverkar allt från matsmältning till immunförsvar och psykiskt välmående. Att eliminera fiber kan därför vara kontraproduktivt på lång sikt. Det handlar inte om att ta bort de “besvärliga” fibrerna, utan om att rusta tarmen för att bättre kunna hantera dem. Här kan postbiotika, som ReFerm, spela en avgörande roll.
ReFerm är ett exempel på en ny generation av näringstillskott som inte bara lindrar symtom, utan också adresserar grundorsaken till problemen. ReFerm är en typ av postbiotika som består av mikrobiellt fermenterade näringsämnen. Dessa färdigfermenterade ämnen fungerar som gödsel för tarmfloran och hjälper till att återställa en balanserad miljö i tarmen. På så sätt kan tarmen bättre ta upp och hantera kostfiber, vilket är avgörande för långsiktig hälsa.
En ny strategi för IBS: Att stärka, inte undvika
Den bästa strategin för personer med IBS är därför att fokusera på att bygga upp en stark tarmflora som klarar av att hantera den mängd kostfiber som krävs för en god hälsa, enligt NNR23. Det innebär inte att helt undvika kolhydrater eller fibrer, utan att successivt introducera dem i kosten på ett sätt som tarmen kan hantera. Genom att använda postbiotika som ReFerm kan man stärka tarmens naturliga förmåga att bearbeta och tillgodogöra sig kostfiber, utan att behöva exkludera viktiga livsmedelsgrupper ur kosten.
Detta ligger i linje med de senaste forskningsrönen från Stanford University som visar att det inte räcker med att tillsätta nya bakterier eller mer fiber till en tarmflora i obalans. Istället krävs färdigfermenterade näringsämnen för att skapa varaktiga förändringar i tarmen. Genom att satsa på fermenterade livsmedel och postbiotika kan vi ge tarmen den näring och de verktyg den behöver för att återfå balansen och bli stark nog att hantera en fiberrik kost.
Vägen framåt: Balans och näring
Att förändra sin kost kan vara en utmaning, särskilt för personer med IBS. Men genom att fokusera på att stärka tarmen och dess förmåga att hantera kostfiber kan man uppnå långsiktig hälsa och välmående. En balanserad tarmflora är nyckeln till detta, och med hjälp av postbiotika som ReFerm kan man skapa de bästa förutsättningarna för att må bra, både nu och i framtiden.
Caroline Lilja Olsson, VD för Nordic Rebalance, betonar vikten av att sprida denna kunskap: “Det är en demokratisk rättighet att ha kunskap om vad man bör äta och hur man håller sig frisk.” Med denna kunskap i bagaget kan vi göra medvetna val för vår hälsa – val som inte bara lindrar symtom på kort sikt, utan som också rustar oss för ett långt och hälsosamt liv.
Lär dig mer om din tarm och hur den påverkar din hälsa!
Ladda ner vår Tarmguide fullspäckad med kunskap, ny forskning och råd för dig med IBS eller för dig som i preventivt syfte vill lära dig mer.
Ladda ner här
