Introducera mer fiber – för dig med IBS eller känslig mage

Vid IBS eller känslig mage är det klokt att börja med lättsmälta, lösliga och fermenterbara fibrer som tolereras bättre av tarmen. Dessa ger näring åt tarmfloran utan att orsaka överdriven gasbildning. Samtidigt kan postbiotika hjälpa till att stärka tarmbarriären och skapa en mer balanserad tarmmiljö.

Kort översikt

• Välj “snälla fibrer” vid IBS och känslig mage
• Undvik svårfermenterade kolhydrater som lök, vitlök, vete och råg i början
• Fibrer är avgörande för tarmflora, immunförsvar och välmående
• En gynnsam tarmmiljö är lika viktig som fiberintaget
• Postbiotika kan hjälpa tarmen att komma i balans

Vilka fibrer är bra att börja med vid känslig mage eller IBS?

För dig med en känslig mage eller IBS har vi satt ihop ett antal recept där alla kolhydrater innehåller så kallade snälla fibrer. Här hittar du recept på frukost och mellanmål och här recept på lunch och middag. Vet du med dig att du har en känslig mage och vill gå varsamt fram gör du klokt i att börja med dessa recept.

Hur kommer det sig att vi valt just dessa grönsaker, frukter och sädesslag när recepten sattes ihop? Låt mig förklara.

Det finns nämligen kolhydrater som kallas fermenterbara kolhydrater, vilket innebär att de kan jäsa i tarmen.

Gemensamt för personer med IBS eller känslig mage är att vissa kolhydrater är sämre absorberade och kan påverka vätskebalansen i tarmen. Detta kan ge upphov till symtom som gaser, uppblåsthet och ballongmage. Det kan också vara så att man saknar de bakterier som kan fermentera fibrer från dessa livsmedel.

Livsmedel med dessa egenskaper vill vi därför undvika tills dess att tarmfloran har byggts upp igen, till exempel med hjälp av postbiotika. Lök, vitlök, vete och råg är några tydliga exempel och finns därför inte med på ingredienslistan.

Varför är det viktigt att få i sig tillräckligt med fibrer?

Det är av stor betydelse att ta hand om sin tarmflora och allt eftersom börjar vi förstå att bakterierna som lever i tarmen kan påverka uppkomsten av många av våra vanligaste sjukdomar. Tarmbakterierna styr flera mekanismer i kroppen som har direkt påverkan på vår hälsa.

Bakterierna producerar fettsyror, hormoner och vitaminer, men kommunicerar även med immunförsvaret och hjärnan. De påverkar dessutom mättnadssignaler och ämnesomsättning.

Välmående tarmbakterier kan alltså både bidra till bättre humör och till att hålla oss friska. För att våra tarmbakterier ska må bra behöver de näring – och de älskar fibrer. Trots detta får 7 av 10 svenskar i sig för lite fibrer, trots att rekommendationen för vuxna ligger på 25–35 gram per dag.

Hos friska individer finns ofta ett brett spektrum av bakteriestammar i tarmen, medan personer med IBS eller ulcerös kolit ofta har en dysbios, det vill säga en obalans i tarmfloran.

En gynnsam miljö i tarmen är avgörande

Lika viktigt som det är att ge bakterierna rätt näring, är det att skapa en miljö i tarmen som är gynnsam – och låt oss säga trivsam – att vistas i. Utan rätt miljö kan inte rätt sorts bakterier etableras och frodas.

Vid obalans i tarmfloran är det inte alltid enkelt att få i sig tillräckligt med fibrer, och vägen tillbaka till balans kan ta tid. Ett sätt att komplettera kosten är därför att inta ReFerm.

ReFerm är postbiotika från mikrobiellt fermenterad havre. I ReFerms patenterade tillverkningsprocess bildas kortkedjade fettsyror, som är tarmcellernas främsta näringskälla och hjälper till att bygga och stärka tarmslemhinnan.

En robust tarmslemhinna kan i sin tur hindra bakterier och andra mikroorganismer som naturligt finns i tarmen från att läcka ut i kroppen, även kallat ”läckande tarm”. ReFerm skapar helt enkelt en trivsam miljö för tarmbakterierna, innehåller näring till dem och stärker tarmslemhinnan så att den blir stark och motståndskraftig.

”En robust tarmflora och en stark tarm är grunden för god hälsa.”